说到竹芋，大家想到的可能就是我们盆栽养殖的各种五颜六色的竹芋属植物，像孔雀竹芋、彩虹竹芋、紫背竹芋、斑纹竹芋等等。总之观赏效果很好，主要是用做观赏。
今天我要介绍的这种植物也叫竹芋，它不但能看还能吃。究竟是怎样一种植物呢？下面就跟大家详细介绍一下。
不一样的竹芋
竹芋也叫冬粉薯、菱薯。东京薯、竹芋薯等，不同的地区叫法不一，根茎形状也会有一些小小的差别。竹芋原产于美洲热带地区，现在广泛分布在热带、亚热带地区，我国在广东、广西、云南、福建等地都有种植。
竹芋跟其他观赏竹芋不同的是，它的叶子颜色单一，观赏效果不是很强，但是它的肉质根茎是可以食用的。竹芋的肉质根茎外观像竹笋一样，有一层浅黄色的外皮，剥开外皮就是又白又嫩的白色可食用的部分，煮熟后吃起来又粉又甜，含有非常丰富的淀粉。
竹芋的用处
1、跟其他品种的观赏竹芋一样，竹芋也能用盆种植做成盆栽，具有一定的观赏效果，而且养殖方法也非常简单。
2、竹芋的根茎是一种难得的美味。洗净的竹芋根茎可以直接用锅煮熟直接食用，能和其他食材一起煲汤，还有可以磨成粉末，做成糖水，食用的方法多种多样。有些地方还会用它来焖鸭，做成一道特色美食。
3、竹芋根茎有一定的药用价值，在清热消暑、肺热咳嗽方面能够起到不错的治疗作用。
4、如果家里有菜园或者院子的话，也可以在四周种上一些竹芋，长高的竹芋既能绿化院子，也有不出的围园效果。
盆栽养殖
上面说了竹芋也可以做成观赏盆栽，虽然比其他五颜六色、色彩斑斓的竹芋在观赏效果方面差点，但是却非常实用，种个一两年就能收获粉糯的肉质根茎。那么具体要怎么养呢？
1、土壤
竹芋对土壤要求不严，普通的花土或者较为疏松的园土都可以种植，最好是在种植的时候选择疏松的一点的肥沃土壤，利于排水和透气。
2、光照
竹芋耐阴而不喜暴晒，因此在盆栽的时候不要一直养在太阳光暴晒的地方，明亮的散射光处即可养殖。
3、浇水
竹芋喜湿，在通风条件好的情况下，可以保持盆土湿润而不积水。干燥的土壤环境则不利于竹芋生长；但又不能过湿，以免造成烂根。还有要多向叶面喷水，保持较高的空气湿度。
4、施肥
想要竹芋的肉质根茎又大又粗，肥料的使用时不可少的。种植时，应该加入适量的有机肥作为底肥；而后期生长期间可以每个月补充一到两次的有机肥水，促进植株生长以及根茎发育。
竹芋一般是春季种植，其中分株种植生长比较快，到了秋末或者冬季根茎淀粉含量最高时就可以采挖了。
你有种过或者吃过菱薯吗？
